Si señores, se puede preparar una tortilla dulce. Aquí vamos con la receta:
Ingredientes: Pan del día anterior sin la corteza: 3 pancitos. — Leche: c/s. Azúcar: 3 cucharadas. — Canela: 1 cucharada. — Ralladura de un limón. — Huevos: 4 ó 5. — Manteca: 100 gramos.
Además: Una cucharada de azúcar molido mezclada con una cucharadita de canela.