Una verdadera delicia. Pocas cosas hay mejores que una rica tortilla con panceta.
Ingredientes:
panceta ahumada cortadita: 50 gramos. Queso Gruyere en cuadritos: 1 rebanada gruesa. — Pan lactal: 3 rebanadas. Huevos: 5. — Leche: 2 cucharadas. — Sal y pimienta. — Manteca y aceite: partes iguales.