Receta para preparar torta de arroz:
Ingredientes:
Masa: Harina: 400 gramos. — Huevo: 1. — Yemas: 2. —Polvo de hornear: 1 cucharadita. — Sal: Y2 cucharadita. — Pimienta: c/s. — Agua: c/s. Relleno: Arroz: 200 gramos. — Leche: Y2 litro. — Agua: Y2 ‘itro. — Huevos: 3. — Cebolla: 1. — Hongos: 2 cucharadas. — Ajo: 1 diente. — Pereifl: 1 cucharada (picado). — Muzzarella: 1. — ADEMÁS: Huevo: Para pintar. — Queso rallado: 2 cucharadas. — Aceite y manteca: c/s.
Preparación: