Seguimos presentamos recetas fáciles de sopas. Se viene el frio y ¿qué mejor que esperarlo disfrutando de una rica sopita?.
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Etiqueta: recetas sopa
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Recetas fáciles de sopas
En esta entrada describiremos varias recetas fáciles para preparar muy ricas sopas en solo unos minutos.
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Sopa italiana
Receta de sopa italiana:
Ingredientes:
Claras: 4. — Yemas: 4. — Pan rallado: 4 cucharadas. — Queso rallado: 6 cucharadas. — Sal y pimienta. — Caldo: 1 1/2 litro.
Preparación:
Batir a punto de nieve las claras, agregarles las yemas, el pan y queso rallado, mezclando suavemente y sazonar. Agregar por cucharaditas la preparación al caldo hirviendo: continuar la ebullición sobre fuego suave durante 10 minutos y servir.