Ingredientes:
Sobrante de pescado cocido. — Cebolla picada: 1. — Ají morrón cortadito: 1. — Tomate pelado y desemillado: 1. — Perejil y ajo picado: 1 cucharada. — Sal y pimienta. — Huevos: 5. — Aceite: 1 tacita.
Preparación:
Etiqueta: receta tortilla pescado
Hoy presentamos una receta para preparar de forma fácil una tortilla de pescado, en este caso, merluza.
Ingredientes:
Merluza: 1. — Agua. — Sal. — Vinagre: 1 cucharada. — Laurel: 1 hoja. — Ajo: 2 dientes. — Cebolla: 11/2. — Aceite. — Perejil picado. — Huevos: 4. — Leche: 2 cucharadas.