Receta de sopa gourmet (por Claudia)
Ingredientes:
Caldo de vaca colado y desgrasado: 21/2 litros. — Fécula de papa: 2 cucharadas. — Leche cruda: 1 taza. — Yemas: 3 ó 4. — Manteca: 80 grs. Arvejas extrafinas: 1 tarro. — Sal y pimienta.
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