Etiqueta: receta merluza

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Chupín de pescado oriental

Receta de chuín de pescado a la oriental:

Básico: 1 1/2 de corvina o merluza grande.

Ingredientes:

Papas: 1 kilo moldeadas a la cucharita. — Tomates: 3. —Ají: 1. — Perejil: 1 cucharada. — Langostinos o camarones: 1/2 kilo. — Cebollas: 2. — Galletas marineras: 2. — Manteca: 1 cucharada. — Aceite: 1/2 taza. — Ajo: 4 dientes. — Arvejas: /4 kilo.

Preparación:

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Arrolladitos de merluza

Receta de arrolladitos de merluza con salsa americana por Carla:

Ingredientes:
Merluzas: 4. — Pickles: 100 grs. — Sal y pimienta. — Jamón crudo: 100 grs. Huevos duros: 2. — Perejil picado: 1 cucharada. — Aceitunas
verdes: 50 grs. Aceitunas negras: 3.

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