Ingredientes para la tortilla a la bourgignone:
Caracoles: 12. — Perejil picado: 1 cucharadita. — Nueces picadas: 6. — Champignones: 1/2 lata. — Manteca: 100 gramos. — Sal y pimienta. —Huevos: 6. — Vino Madeira: 1 copita.
CocinaRecetas de Cocina Fáciles y Originales