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Tarta de alcauciles

Receta de tarta de alcauciles por Romina para Cocina.com.ar

Ingredientes masa:

Harina 300 grs. — Manteca: 125 grs. — Salmuera: c/s.

Ingredientes relleno:

Alcauciles: 12. — Ajo: 2 dientes. Perejil: 2 cucharadas. — La miga de 1 pancito. — Huevos: 4. — Sal: c/s. Pimienta: c/s. — Nuez moscada: 1 pizca. — Queso rallado: 3 cucharadas.

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Cocinando alcauciles

Presentamos varias recetas para preparar los ricos y sanos alcauciles:

Alcauciles napolitanos:

Ingredientes:

Alcauciles: 12. — Ajos: 3 dientes. — Orégano: 1 cucharadita. —Perejil picado: 1 cucharada. — Vino blanco: 1/2 decilitro. — Queso rallado: 3 cucharadas. — Pan rallado: 2 cucharadas. — Manteca: 30 grs. — Sal y pimienta.