Etiqueta: postre helado

Ingredientes para 12 porciones:
Azúcar, 250 g.
Jugo de limón, 2 cucharadas
Agua, cantidad necesaria
Claras, 5
Gelatina sin sabor, 21 g.
Vino dulce, 1 copita
Crema de leche, 200 g.
Frutillas maceradas y pisadas, 250 g.
Chocolate derretido, 3 barritas
Cognac, 1 cucharada
Dátiles picados, 4
Nueces picadas, 50 g.
Piononos de 4 huevos, 2