Ingredientes para papas al horno:
3 papas grandes (más o menos 750 g) peladas
4 tazas (1 litro) de agua
1 cucharada (sopa) de vinagre de vino blanco
2 claras
1 cucharada (té) de paprika
1/2 cucharada (té) de sal
Preparación de papas al horno: