Receta de tournedos por Zulma
Preparación de los tournedos con salsa:
Condimentar los medallones de lomo con sal y pimienta. Untarlos con margarina blanda y cocinarlos sobre una plancha caliente durante 10 minutos de cada lado.
Etiqueta: navidad
Receta de navidad de pierna de cordero al ananá por María
Preparación de la pierna de cordero al ananá:
Elegir una pierna de cordero chica y tierna. Macerarla en el jugo de limón y el vino blanco durante dos horas. Retirar, reservar el líquido de maceración. Secar con un lienzo y condimentar con sal y pimienta.
Receta de navidad de lomo de cerdo glaseado por Marcela
Ingredientes para el lomo de cerdo glaseado navideño:
Para 8 porciones