CocinaReceta de arrolladitos de merluza con salsa americana por Carla:
Ingredientes:
Merluzas: 4. — Pickles: 100 grs. — Sal y pimienta. — Jamón crudo: 100 grs. Huevos duros: 2. — Perejil picado: 1 cucharada. — Aceitunas
verdes: 50 grs. Aceitunas negras: 3.
Ingredientes:
Masa:
Harina, 350 g.
Ajo en polvo, 1/2 cucharadita
Sal, 1 cucharadita
Pimentón, 1 cucharadita
Aceite, 120 c.c.
Agua gasificada, 14 cucharadas
Relleno:
Merluza, 5 filetes
Jugo de 1 limón
Tomillo y especias molidas, a gusto
Cebollas de verdeo, 4
Aceite, 1/2 taza