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Filet de pejerrey o lenguado a la crema con champignones

Esta receta es ideal para realizar ya sea filets de pejerrey o lenguado:

Ingredientes:

Filet: 1 kilo. — Crema de leche: 200 grs. — Champignones: 1 lata. — Nuez moscada: c/s. (rallada).

Preparación:

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