Receta para preparar filets de corvina a la plancha:
Ingredientes:
Filets de corvina: ó. — Ajos picados: 2. — Zumo de un limón. — Perejil picado: 1 cucharadita. — Sal, pimienta y harina: c1s. — Papas: Y4 kilos.
Preparación:
Condimentar el pescado, rociar con limón, espolvorear con ajo y perejil.