Recetas de saladitos por Zulma
Usted espera invitados y ya tiene dispuesto el delicioso menú, que requerirá solamente unos toques finales a último momento, y ahora se pregunta…¿Cómo entrenterlos hasta que esté todo a punto?.
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Ingredientes para 10 porciones:
Zanahorias, 400 g.
Papas, 400 g.
Arvejas, 300 g.
Palmitos, 1 lata chica
Aderezos:
Atún, 1 lata mediana
Vainillas, 5
Hoy nos vamos a dar un gusto y si bien el precio de los mariscos se ha disparado, debes en cuando, hay que vivir la vida como uno se merece.
Aspic de centolla:
Ingredientes:
centolla congelada, 1/2 pan
Abadejo (bacalao fresco), 3/4 kg.
Gelatina, 1 litro