Presentamos una receta para cocinar un delicioso guiso:
Ingredientes:
Repollo blanco: 1. Tira de costillas de ternera: 1 kilo, o costillitas de cerdo. — Ajos picados: 2. Cebollas cortaditas: 3. Zanahoria en rodajas: 1. — Tomate pelado y desemillado: 1. — Ají colorado: 1. Ramito compuesto. — Chorizos colorados: 1/4 kilo. — Codeguín: 1 (en rodajas gruesas). — Porotos de manteca: 1/4 de kilo. — Arroz: 250 grs. — Sal, pimienta. — Caldo o agua: c/s. — Tocino: 50 grs.
Preparación: