Receta de sopa de pollo con bollitos de perejil por Claudia.
Zanahorias, chauchas y hierbas frescas confieren color y sabor a esta sopa de pollo y tallarines; los bollitos de perejil transforman este plato en una verdadera comida. Si usted tiene restos de carne de pollo ya cocida, utilice 2 tazas (375 g) para sustituir la pechuga de pollo.