Receta de tortilla con pollo por María
Ingredientes para tortilla con pollo:
Para 5 porciones
Cebolla, 1
Margarina, 50 g.
Choclo cremoso, 2 latas
Zanahorias, 2
Sal y pimienta, a gusto
Curry, 1 cuchardita
Huevos, 5
Aceite, 1/2 pocillo
Pollo al curry
Pollo de 1 1/2 kg., 1
Aceite, 5 cucharadas
Ajo, 2 dientes
Panceta ahumada, 150 g.
Cebollas chicas, 2
Apio picado, 1 taza
Sal y pimienta, a gusto
Curry, 2 cucharaditas
Vino blanco, 1 vaso
Perejil, unos ramitos