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Recetas de sopa

Seguimos presentamos recetas fáciles de sopas. Se viene el frio y ¿qué mejor que esperarlo disfrutando de una rica sopita?.

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Sopa de porotos negros

Receta de sopa de porotos negros por Virginia.
Aunque esta sopa sustanciosa y sabrosa sea totalmente vegetariana y su tenor de grasa bastante bajo, debo admitir que prefiero la versión con carne. Adiciono 125 g de salchicha de carne de cerdo cocida picada, juntamente con la cebolla.