Receta de lengua escarlata adobada por María para Cocina.com.ar
Ingredientes:
Lengua de vaca: 1. — Salitre: 1 cucharada. — Perejil picado: 1 cucharada. — Ajos: 3 (picados). — Laurel: 1 hoja. — Pimienta en grano: 1 cucharadita. — Sal: un poco.
Preparación: