Ingredientes:
Arvejas partidas secas: 1 taza. — Apio: 2 ramas. — Puerros: 2. — Nabo: 1. — Zanahorias: 3 (una rallada, 2 cortaditas). — Papas grandes: 2.
— Repollo crespo: 112. — Zapallo: un trozo. Zapallitos raspados: 2. — Cebolla:
1. — Manteca y aceite: por partes iguales. Además: Ajos: 3. — Tocino cortadito: 100 grs. — Perejil: 1 ramito. — Mostacholes rallados o arroz: c/s.
Categorías