Receta de sopa de berro por Cristina
El berro, perteneciente a la familia de la mostaza, es una gran fuente de vitamina C. En general, puede ser comprado durante todo el año.
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Etiqueta: caldo
Ingredientes:
(para 4 porciones)
Queso semidescremado, 300 g.
Filetes de lenguado, 4
Romero molido, 2 cucharaditas
Sal y pimienta, a gusto
Jugo 1 pomelo
Cebolla, 1
Tomates, 2
Caldo, en cantidad necesaria