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Berberechos

Restaurante Berberechos

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Recetas Salsas

Salsa a Le Vóngole

Ingredientes:
Aceite, 3 cucharadas
Cebollas, 2
Tomates pelados sin semillas y picados, 300 g.
Ramito compuesto, 1
Caldo caliente, 100 c.c.
Extracto de tomates, 1/2 cucharada,
Bererechos, 1 lata de 300 g.
Sal, azúcar y pimienta, a gusto