Restaurante Restaurante Sugo – Trattoria Moderna
Restaurante en La Laguna, España
Dirección: Calle Heraclio Sánchez, 25, Centro Comercial Galaxia, Entrada 4, Local 60, 38204 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, España
FMPM+2J La Laguna, España
Teléfono: +34 922 19 86 90
Calificación de : 4,6 274 Comentarios en Google
Menú de Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
Fotos de Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
Ubicación de Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
Web de Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
274 Opiniones sobre Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
Especialmente soy un poco “tiquismiquis” cuando voy a un sitio que se define como “italiano” a términos generales. Por lo que respecta a la comida, pedí una Bruschetta de tomate aliñado y queso curado que estaba muy correcta, quizás el que más me gustó, un pan de calidad (se nota que está elaborado a mano) y un tomate bien aliñado con un queso curado que, aunque excaso, le aportaba su toque al plato. También pedí la clásica carbonara, me esperaba una mejor calidad de pasta, que por cierto creo que le faltó sal al hervirla, la carbonara de sabor correcta pero no muy bien emulsionada, aunque el guanciale cumplía su función y tenía un sabor distintivo, que quizás corregía un poco el mal punto de sal.
En cuanto al servicio y el lugar, nada que añadir, todo muy bien y cuidado, limpio y ordenado, los platos llegaban en un orden correcto y la camarera me atendió muy amable. Los precios podrían ser aceptables, pero la calidad quizás deja un poco más que desear, aún así, por lo menos la Bruschetta la consideré de precio-calidad lo mejor de los dos platos.
A pesar de esto, es un sitio que intenta el sabor casero y eso es algo a considerar, otros platos tenían buena pinta y seguro que volveré a probarlos.
Y los dulces… el tiramisu y el cheesecake de Nutella son un MUST!!! Volveremos seguro!!!! Gracias SUGO!!!!
Platos de muy buena calidad y con un producto muy cuidado. La pasta al dente, no podía estar mejor.
La burrata, la pediría SIEMPRE, muchísimo sabor.
Horario de Atención de Restaurante Sugo – Trattoria Moderna:
martes, De 13:30 a 16:00; miércoles, De 13:30 a 16:00; jueves, Cerrado; viernes, De 13:30 a 16:00, De 19:30 a 22:30; sábado, De 13:30 a 16:00, De 19:30 a 22:30; domingo, Cerrado; lunes, De 13:30 a 16:00