Restaurante Ababol

Restaurante Restaurante Ababol

Restaurante en Albacete, España

Dirección: C. Calderón de la Barca, 14, 02002 Albacete, España

X4QW+F8 Albacete, España

Teléfono: +34 967 02 08 82

Calificación de : 4,6  390 Comentarios en Google

Menú de Restaurante Ababol: http://www.restauranteababol.es/

Fotos de Restaurante Ababol:

Ubicación de Restaurante Ababol:

Web de  Restaurante Ababol: http://www.restauranteababol.es/

390 Opiniones sobre Restaurante Ababol:

Marina Román5¡Muy recomendable! No defrauda para una ocasión especial. Pedí el menú Tierra y es más que suficiente. Me quedo con ganas de probar el resto de platos, pero con ese menú cenas de sobra y más comida no la hubiera disfrutado la verdad. Me gustó que se le da mucha importancia a la verdura de temporada y de la zona. Mención especial también al pan que te sirven durante la cena y que es de la Panadería Boulangerie (a la que fui al día siguiente por cierto). Servicio increíble y muy atento. El sitio es pequeño, pero no se siente muy lleno. Las mesas están bastante separadas, tienen intimidad y desde casi todo el restaurante se ve la cocina. Ojalá poder volver y probar más platosVictor Manuel Martinez Muñoz5Restaurante coqueto merecedor de la Estrella Michelin que posee. Cocina vanguardista que mezcla productos excelentes y de la zona con técnicas, salsas y productos a los que se le saca lo mejor.
Un menú en el que encuentras los mejores platos al inicio y va descendiendo a medida que avanza el servicio, bajo mi punto de vista, la carne de jabalí con la que se cierran los principales es un riesgo que a todo el mundo no gustará por la dificultad que entraña su elaboración.Maribel Rodriguez5Una gran experiencia para aquellos que encontramos en la comida uno de los grandes placeres de la vida.

Elegimos el menú Ababol, que consta de 12 platos. Cada uno de ellos a cuál mejor. Mucho producto local y regional, lo que pone en valor la gastronomía manchega, tan rica y variada. Cuentan con su propio huerto y varios de los platos incluyen productos ecológicos.

La atención y el servicio exquisito. La cocina está a la vista, por lo que puedes ver cómo elaboran los platos.

El precio va acorde a la distinción de la estrella Michelín.En el caso del menú Ababol ronda los 110€/pax más maridaje.

Si quieres vivir esta experiencia reserva con tiempo.

Horario de Atención de Restaurante Ababol:

viernes, De 13:45 a 15:30, De 20:45 a 22:30; sábado, De 13:45 a 15:30, De 20:45 a 22:30; domingo, Cerrado; lunes, Cerrado; martes, De 13:45 a 17:30; miércoles, De 13:45 a 15:30, De 20:45 a 22:30; jueves, De 13:45 a 15:30, De 20:45 a 22:30