CocinaReceta de soufflé de espinaca por Claudia
Este soufflé, rico en hierro y betacaroteno, es muy sabroso. Combina muy bien con la sustanciosa Ratatouille (otra receta de cocina.com.ar). Sirva el soufflé inmediatamente después de retirarlo del horno.
Receta de frittata por Virginia
Esta frittata incluirá pimiento verde y maíz. El pimiento y el maíz son excelentes fuentes de vitamina A y además de eso, el pimiento también es rico en vitamina C antioxidante.
Receta de ratatouille por Virginia
Esta versión del tradicional plato francés es una excelente combinación de legumbres. Usted también puede sustituirlos y preparar otras variaciones.