Una receta fácil para preparar el repollo relleno:
Básico: 1 repollo grande.
Ingredientes relleno: Carne de ternera: 200 grs. — Carne de cerdo: 200 grs. — Ajo: 1 diente. — Huevos: 1 yema y 1 huevo. Pancho remojado: 1.
Queso rallado: 1 cucharada. — Perejil: 1 cucharada. Cebollas: 1.
Ingredientes fondo de verduras: 1 cebolla y 2 zanahorias en finas rodajas.