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Dulces Postres Recetas

Crepes heladas de chocolate

crepes heladas de chocolateEste postre, mezcla de panqueque y helado es realmente delicioso, especialmente para los chicos. Muy fácil de preparar y muy dificil para de devorarlos.
Ingredientes para 8 porciones:
Masa:
Harina, 40 g.
Huevos, 2
Leche, 1/4 litro
Sal, una pizca
Manteca, cantidad necesaria

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Budín moreno con nuez

budín con nuez
A veces es lindo hacerse un tiempito y disfrutar no solo comiendo un rico postre, sino desde el momento de la preparación. A preparar este budincito que es ideal para comer con una chocolatada caliente.
Ingredientes para 18 porciones:

Harina, 200 g.
Fécula de maíz, 100g.
Especias dulces, 1 cucharadita
Azúcar rubia, 75 g.
Vino Oporto, 1 copita
Azúcar blanca, 75 g.
Yemas, 2
Manteca, 75 g.

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Bavarois de damascos

Si bien hay muchas maneras de preparar este postre, siempre se le puede dar un toque especial que lo haga aún más delicioso.
Ingredientes para 6 porciones:
Damascos maduros, 20
Agua, 300 c.c.
Azúcar, 200 g.
Gelatina sin sabor, 28 g.
Crema de leche, 400 g.
Azúcar impalpable, 4 cucharadas