CocinaReceta de budín de navidad por Mónica
Ingredientes para el budín de navidad:
Harina leudante, 240 g.
Sal, 1/2 cucharadita
Manteca, 120 g.
Azúcar, 2 cucharadas
Pasas de uva, 180 g.
Huevos, 2
Leche, cantidad necesaria
Azúcar impalpable, para espolvorear
Preparación del budín de navidad:
Ingredientes:
Harina, 2 tazas
Sal, 1/2 cucharadita
Polvo para hornear, 2 cucharaditas
Azúcar, 1 taza
Leche, 1 taza
Huevo, 1
Aceite, 4 cucharadas
Esencia de vainilla, 2 cucharaditas
Ingredientes para 14 porciones:
Leche, 100 c.c.
Coco rallado, 100 g.
Harina común, 400 g.
Sal, una pizca
Azúcar, 100 g.
Huevo, 1
Levadura de cerveza, 30 g.
Manteca, 60 g.
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Ciruelas pasas picadas, 150 g.