Receta de tarteletas por Juan
Ingredientes para tarteletas:
Para 12 tarteletas
Categorías
Categoría: Pastas
Receta por María
Esta masa es ideal para rellenos, como por ejemplo empanadas y tartas.
Receta para spaguetti por Clara.
Para comprobar si la masa está “al dente”, utilice un tenedor largo y retire un hilo de fideo, cerca de 1 minuto antes del tiempo de cocción previsto. Deje enfriar rápidamente y pruébelo. Estará “al dente”, cuando estuviera blando y cocido, pero, no demasiado blando.