Presentaremos hoy recetas para grandes ocaciones. Aunque esta cena es típicamente navideña, sirve para cualquier ocasión especial, como por ejemplo, una fiesta de cumpleaños.
Categoría: Consejos de cocina
Categorías
Preparación casera de especias
Numerosos son los platos, sobre todo americanos, en cuyos ingredientes figuran las especias molidas. Por ello explicaremos la manera de prepararlas en casa, porque así son siempre más sabrosas:
Mayonesa:
Hay que agregar el aceite en forma de hilo al principio y cuando empieza a tomar consistencia se puede agregar en más cantidad y batiendo enérgicamente.