Francia tiene sobradas razones para reivindicar el primer puesto en la gastronomía mundial, por lo que no es sorprendente que en una deliciosa cena vegetariana se incluyan algunos platos regionales franceses.
Categoría: Cocina Francesa
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Receta de Quiche Lorraine
Hoy me levanté con ganas de recorrer el mundo como si fuera un duende, para espiar un poquito en cada cocina y averiguar cómo se preparan las especialidades de lugares lejanos. Sobrevolando Francia veo un cartel interesante. Bajo y me detengo a observar el trabajo de un chef imponente. Creo que me quedaré un rato pispeando algo.