Receta de hummus
Esta comida típica de Medio Oriente es sencilla de preparar y puede acompañar distintos platos
Categoría: Cocina de Medio Oriente
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Pan de pita (pan árabe)
El pan de pitta integral se puede comprar ya hecho, pero hacerlo uno mismo proporciona una gran satisfacción.
Cacik. Cocina de medio oriente.
Existen muchas similitudes entre este plato y los raitas indios. Aunque es un acompañamiento excelente para el plato principal, lo más conveniente es servirlo como salsa con el pan de pitta y el hummus.