Receta para preparar la salsa oriental
Ingredientes:
Yemas duras: 3. — Manteca: 100 grs. — Aceite: 2 cucharadas. — Vinagre: 2 cucharadas. — Perejil picado: 1 cucharada. — Sal, pimienta y nuez moscada.
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Categoría: Cocina China
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Ponche chino
El ponche de la cultura china.
Ingredientes:
1 lata de lychis
1/2 kilo de cerezas
1/2 botella de vodka
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Salsa picante china
Ingredientes:
1/4 kilo de crema de cacahuete
4 cucharadas de aceite de sésamo
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de jerez
2 cucharadas de salsa hoisin
2 cucharadas de salsa de chile (aproximadamente)
Agua o caldo de verduras