Recetas de rellenos para pavo o pavitas por Mónica
Relleno florentino para pavo:
Categoría: Carnes blancas. Pollo y aves.
Consejos para asar pollo relleno por Mónica
Como asar el pollo:
Para asar un pollo (también se aplica para el pavo), pinchar las partes rellenas con una aguja gruesa (de tejer) para evitar que se rompan al cocinarse.
Consejos para cocinar aves rellenas por Mónica
El recurso ideal para presentar un menú de gran gala sin hacer tambalear el presupuesto.