Receta de arrollado agridulce por Mariano
Ingredientes para el arrollado agridulce:
Para 8 a 10 porciones
Categoría: agridulce
¿Quien no deseó alguna vez hacer sus propias medialunas exquisitas? Y más ahora que las facturas en Argentina están tan caras. No es para nada dificil hacer nuestra exquisitas medialunas. Pero no solo unas simples medialunas, sino que les daremos un toque especial con queso cuartirolo. Un verdadero manjar. Aquí vamos:
Ingredientes para 6 porciones:
Lomo de cerdo, 1
Sal y pimienta, a gusto
Mostaza, 2 cucharadas
Manteca, 70 g.
Jerez, 1 vaso
Vermouth, 1 copa
Azúcar negra, 5 cucharadas
Jugo de naranja, 1 vaso
Preparación: