Una receta fácil para disfrutar de este delicioso plato de la cocina irlandesa y vegetariana.
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Pan tostado con queso fundido
Este plato típico de la cocina de Gales bien puede disfrutarse en cualquier calle de Buenos Aires. Vamos con esta receta fácil
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La cocina celta
Aunque ingredientes de gran importancia, los copos de avena, los puerros y las papas no son los únicos que aparecen en este menú. Bien es verdad que si se propone impresionar a personas que no son vegetarianas con comida exótica y cara, no debe escoger esta cena, que es, sin embargo, un modo reconfortante de poner fin a un día frío, además de un ejemplo excelente de cocina económica al estilo vegetariano. Tampoco carece de interés —el pastel de tipperary, por ejemplo, es una sabrosa combinación de tvp y hortalizas con hojaldre, que intensifica el sabor del relleno.