Preparación de ajíes morrones
Ingredientes: Ajíes morrones: 1 docena. — Ajo: 1 diente. — Aceite: 1 pocillo. — Sal: c/s.
Receta para tomates al natural
Ingredientes:
Tomates: 50 (peritas). — Sal: 1 cucharadita por botella. —Aceite.
Preparación:
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Preparación casera de especias
Numerosos son los platos, sobre todo americanos, en cuyos ingredientes figuran las especias molidas. Por ello explicaremos la manera de prepararlas en casa, porque así son siempre más sabrosas: