La Cocina de Manuel

Restaurante de cocina española La Cocina de Manuel

Restaurante de cocina española en Valladolid, España

Íntimo restaurante sencillo con una lista de vinos abundante en el que se sirven platos creativos de comida tradicional.

Dirección: C. Álvarez Taladriz, 4, 47007 Valladolid, España

J7Q6+4V Valladolid, España

Teléfono: +34 983 02 35 51

Calificación de : 4,6  1.125 Comentarios en Google

Menú de La Cocina de Manuel: http://www.lacocinademanuel.com/

Fotos de La Cocina de Manuel:

Ubicación de La Cocina de Manuel:

Web de  La Cocina de Manuel: http://www.lacocinademanuel.com/

1.125 Opiniones sobre La Cocina de Manuel:

Irene Olmos4El local es muy elegante, está muy bien decorado e impoluto en cuanto a la limpieza. Tienes la opción de comer en mesas normales o mesas altas con taburete en las que se está muy cómodo. La carta no es muy amplia pero si variada y muy elaborada. También tienes platos fuera de carta recomendados por los camarer@s. La materia prima que utilizan es de muy alta calidad, todo lo que probamos estaba extraordinariamente bueno. Las olivas de cortesía son muy sabrosas. Por poner un pero, encuentro que el pan no estaba a la altura del restaurante. El servicio es muy atento. Recomendable 100%.R G5Llevaba tiempo con este restaurante en la cabeza y no defraudó. Un ambiente muy bueno, unos buenos profesionales y una comida muy rica. Comimos un tomate relleno, huevo a baja temperatura, ceviche de lubina, un canelón relleno que no recuerdo como se llama, y torrija y espuma de chocolate blanco de postre. Cuenta algo elevada, pero es lo que valePablo Andrés3Restaurante situado en una no muy concurrida, el local es muy amplio, bien iluminado, con una decoración elegante, pero sencilla y con una música de fondo bastante agradable.

La carta no es muy amplia, pero muy variada con platos de temporada y otros fuera de carta recomendados por el personal.

El servicio fue rápido aún pidiendo algo más a mitad de servicio y teniendo en cuenta que se fue llenando gradualmente hasta estar prácticamente lleno. También hay que decir que fue muy correcto y muy protocolario.

La cecina estaba muy buena al igual que la ensalada de queso de cabra.

Las albóndigas de presa ibérica estaban muy tiernas y la salsa, para mi gusto picaba bastante.

La corvina salvaje estaba espectacular, jugosa, con mucho sabor; muy recomendable.

El mousse de chocolate estaba bueno, pero para mí le sobraba la salsa de naranja que amargaba un poquito y dejaba al chocolate en segundo plano.

El flan cremoso muy recomendable, me resultó muy refrescante.

En cuanto a la calidad/precio…pues usan producto de muy buena calidad, pero el precio es algo elevado en relación a la cantidad de la ración.

Íntimo restaurante sencillo con una lista de vinos abundante en el que se sirven platos creativos de comida tradicional.

Horario de Atención de La Cocina de Manuel:

martes, De 13:30 a 17:00, De 20:30 a 23:00; miércoles, De 13:30 a 17:00, De 20:30 a 23:00; jueves, De 13:30 a 17:00, De 20:30 a 23:00; viernes, De 13:30 a 17:00, De 20:30 a 23:00; sábado, De 13:30 a 17:00, De 20:30 a 23:00; domingo, Cerrado; lunes, Cerrado