Restaurante de alta cocina La Capilla Restauración
Restaurante de alta cocina en Avilés, España
Dirección: Pl. España, 9, 33402 Avilés, Asturias, España
H34G+2W Avilés, España
Teléfono: +34 985 12 90 80
Calificación de : 4,4 72 Comentarios en Google
Menú de La Capilla Restauración: http://www.palaciodeaviles.com/restaurante-la-capilla/
Fotos de La Capilla Restauración:
Ubicación de La Capilla Restauración:
Web de La Capilla Restauración: http://www.palaciodeaviles.com/restaurante-la-capilla/
72 Opiniones sobre La Capilla Restauración:
– Como amante del sushi debo de destacar esto. El arroz estaba mal preparado, duro y seco. El pescado y demás ingredientes no parecían tampoco muy buenos. Yendo a un brunch asturiano no se esperaría encontrar sushi. De encontrarlo esperaría una buena calidad con quizás un toque asturiano y con la calidad del pescado que tenemos literalmente a la puerta. Y sino, hay suficientes otros platos asturianos para poner en su lugar.
– La salsa holandesa de los huevos benedictinos no podía distinguirse del huevo en sí, le faltaba toda la fuerza/intensidad que normalmente tiene.
– La ensaladilla rusa bien presentada pero un tanto plana en sabor, quizás le iría bien menos zanahoria y algo de cebolla.
– La fabada no apetecía mucho y el compango la verdad que tampoco. Igual sería mejor servirla individualmente cuando alguien la pida. Un brunch asturiano no puedo fallar precisamente en la fabada!
– Hablando de lo asturiano, a pesar de la variedad de platos que había no había mucho asturiano en sí. Debería incluir más cantidad de platos asturianos adaptados a clásicos del brunch, o al revés, clásicos del brunch con un giro asturiano. Sería mucho más interesante y podría declararse “el mejor brunch asturiano” con razón.
No todo es negativo, también me gustaría recalcar otras cosas que sí me gustaron:
– La mermelada de sidra me gustó mucho, no la había probado antes, combinaba perfectamente con los quesos.
– La tarta de zanahoria tenía muy buena textura y sabor.
– La bebida de bienvenida a base de té estaba deliciosa.
– La variedad bien en general, aunque quizás podría sacrificarse por mejor calidad y por algo más interesante como mencioné antes.
Espero que la reseña sea de ayuda. Me he tomado tiempo para escribirla porque sinceramente me parece una pena ya que es un sitio al que me gustaría poder querer volver. Es un lugar excepcional al que seguro que muchos otros avilesinos como yo le tienen mucho cariño y podría ser una experiencia muy especial si se atiende a los detalles. Si la calidad que se espera está a la altura, con mucho gusto se paga un alto precio.
Horario de Atención de La Capilla Restauración:
martes, Cerrado; miércoles, Cerrado; jueves, Cerrado; viernes, De 09:00 a 17:00; sábado, Cerrado; domingo, Cerrado; lunes, Cerrado