Restaurante Juan Y Ramon
Restaurante en Rincón de la Victoria, España
Dirección: C. José María Doblas, 3, 29730 Rincón de la Victoria, Málaga, España
PP87+GC Rincón de la Victoria, España
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Calificación de : 4,5 99 Comentarios en Google
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99 Opiniones sobre Juan Y Ramon:
Disponen de vitrina con distintos cortes de carne y una vinoteca.
En esta ocasión, he probado:
Espárragos a la brasa (16€ – fuera de carta). Muy buenos, de gran tamaño y tiernos, con una salsa muy rica.
Canelones de vaca madurada (12,8€). Relleno muy cremoso, estaban buenos, aunque su sabor no era muy intenso.
Lomo bajo de Angus (570gr – 54€. Unos 95€/kg). Carne correcta, pero esperaba algo más.
El punto ha sido el correcto, pero los bordes estaban bastante sequerones, quizás por la cámara.
En cuanto al sabor, esperaba algo más intenso al ser madurado.
Estaba buena, pero no para ese precio.
Nos han ofrecido cambiarla, pero ya nos habíamos comido 1/3, y con la cantidad que era, no íbamos a poder comer mucho más…
Como detalles que no me han gustado demasiado:
Los lomos bajos no los puedes pedir ninguno por debajo de 500gr. Al no tener hueso, no entiendo por qué no pueden cortar una pieza menor (300-350gr).
– La decoración en algunos platos es bastante sosilla o inexistente.
Cobran el servicio (1,50€/persona).
Horario de Atención de Juan Y Ramon:
viernes, De 07:00 a 17:00; sábado (Natividad de San Juan Bautista/Natividad de San Juan Bautista), De 07:00 a 17:00, El horario podría cambiar; domingo, De 07:00 a 17:00; lunes, Cerrado; martes, De 07:00 a 17:00; miércoles, De 07:00 a 17:00; jueves, De 07:00 a 17:00