Restaurante japonés Eskura
Restaurante japonés en Bermeo, España
Dirección: Nardiz Tar Benanzio Kaia, 48370 Bermeo, Bizkaia, España
C7CH+6V Bermeo, España
Teléfono: +34 613 56 32 71
Calificación de : 5,0 50 Comentarios en Google
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50 Opiniones sobre Eskura:
Calidad gastronómica: es evidente que Jose, el chef, conoce perfectamente las verdaderas técnicas y secretos de la gastronomía japonesa y asiática. Carta variada y realmente atractiva. El nivel de calidad de los platos es similar, e incluso mejor, que la de los mejores restaurantes japoneses de Euskal Herria, del Estado y del mundo. Hemos estado en restaurantes japoneses de prestigio en Paris y Shanghai, y La calidad de Eskura, en mi opinión, supera a la de esos restaurantes. El tataki de atún rojo, los makis, nigiris, etc. son de una calidad insuperable. La oferta de vinos también es excelente, con txakolis, por ejemplo, de la calidad de un Gorka Eizagirre. Una buenísima experiencia gastronómica. Bravo por el chef.
Servicio: amabilidad y eficiencia absolutas. Tanto el camarero de terraza como la encargada y propietaria, Alba, están pendientes de las necesidades de los clientes. Siempre con una sonrisa y aconsejando y apuntando opciones. Incluso en los momentos de mayor ajetreo. Una delicia de servicio. Gracias, Alba!
Horario de Atención de Eskura:
miércoles, De 5 PM a 1 AM; jueves, De 5 PM a 1 AM; viernes, De 5 PM a 1 AM; sábado, De 2 PM a 1 AM; domingo, De 2 PM a 1 AM; lunes, Cerrado; martes, De 5 PM a 1 AM