Restaurante El Mercao
Restaurante en Pamplona, España
Cocina de fusión mediterránea creativa en un lugar contemporáneo con un salón moderno donde se sirven tapas.
Dirección: C. de Tafalla, 7, 31004 Pamplona, Navarra, España
R977+3F Pamplona, España
Teléfono: +34 948 29 25 88
Calificación de : Comentarios en Google
Menú de El Mercao: http://www.elmercao.com/
Fotos de El Mercao:
Ubicación de El Mercao:
Web de El Mercao: http://www.elmercao.com/
Opiniones sobre El Mercao:
La comida estaba exquisita. El menú de fin de semana eran unos 42 euros. Especialmente ricos los diferentes postres que tienen y el steak tartar de ternera.
Totalmente recomendable comer en este sitio. Entre semana el menú es algo más barato.
Para ir haciendo boca nos sirvieron un poco de salmorejo de aperitivo y aceite en unos platillos para untar el pan.
El jamón estaba espectacular y el pan buenísimo. La ración de croquetas es tal y como se ve, de 14 unidades. Por lo demás, son croquetas, es difícil equivocarse. La tempura bastante crujiente y variadas las verduras.
En los segundos, el carpaccio sabrosísimo, con un sabor ligero pero intenso. La carrillera suave con una salsa de vino muy bien equilibrada y sobre parmentier de patata muy cremoso. El taco de bacalao confitado en su punto y el solomillo a la brasa, sin más misterio.
En los postres, el “Mascarpone que más me pone”, ojito al nombre del tiramisú. No especialmente dulce pero servido en una ración importante. La torrija de brioche bastante recomendada, con un caramelizado exterior muy crujiente y el plato estrella la tarta de queso con dulce de leche, con el centro semi líquido.
Buena presentación de los platos en general, buenas raciones y los empleados muy amables y atentos. El local es elegante y bonito. A nivel ambiental si que se escucha bastante ruido de las conversaciones de los comensales del resto de mesas, para mi gusto, un hilo musical chill out/lounge le iría de perlas.
Cocina de fusión mediterránea creativa en un lugar contemporáneo con un salón moderno donde se sirven tapas.
Horario de Atención de El Mercao:
lunes, De 10:30 AM a 12 AM; martes, De 10:30 AM a 12 AM; miércoles, De 10:30 AM a 12 AM; jueves, De 10:30 AM a 12 AM; viernes, De 10:30 AM a 12 AM; sábado, De 10:30 AM a 12 AM; domingo, De 10:30 AM a 5:30 PM