Esta sencilla receta de orígen español nos ayuda a lograr unas ricas papas asadas en su máxima expresión.
Ingredientes:
6 papas medianas lavadas pero no peladas
50 gr de grasa vegetal
1 cucharadita de semillas de alcaravea
1/2 cucharadita de sal marina
Preparar las papas asadas:
1. Se cortan las papas por la mitad.
2. Se derrite la grasa vegetal en una fuente de horno y se espolvorean las semillas de alcaravea y la sal.
3. Se colocan las papas boca abajo sobre la bandeja y se meten al horno (180°) durante una hora hasta que se doren.
Nota: En lugar de alcaravea se puede usar comino.