▷ Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina

Restaurante Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina

Restaurante en San Carlos de Bariloche, Río Negro

Dirección: RP82, Lago Gutiérrez, Río Negro

Teléfono: 0294 15-459-3650

Calificación de Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina: 4,6 108 Comentarios en Google

Menú y fotos de Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina:

Ubicación de Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina:

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Web de Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina: https://www.instagram.com/casacassisbariloche/?hl=es

Opiniones sobre Casa Cassis Restaurant & Boutique de Cocina:

5Menú de pasos exquisito. Se nota el esmero en cada plato. Combinación de sabores sutiles y originales, con ingredientes de la zona y cultivados en su huerta.

La atención excelente. Debe haber sido un año duro para un restaurante de esta categoría, y nos sentimos muy bien recibidos por parte de Ernesto, su hija y el resto del equipo.3La noche empieza muy bien, Ernesto un gran anfitrión que te hace sentir muy cómodo te muestra la casa, la huerta y explica el proceso donde la mayoría de los productos que utilizan son producidos por ellos mismos. Con una copa mano recorriendo su casa, se genera un muy buen clima y una situación amigable con el y con el resto de los comensales (siempre menos de 12).
A la hora de la comida, se nota una mano experimentada, productos frescos y platos muy bien elaborados y que parecen una obra de arte. Se destacó la trucha cocinada baja temperatura.
Sin embargo los 6 pasos resultan extremadamente chicos, lo que al final de la velada nos dio sensación agridulce ya que por el alto valor del menu, la satisfacción del apetito debe ser la primera en ser satisfecha y en nuestro caso no pasó.
Es el único punto a reprochar pero que considero importante para este tipo de propuestas.5Ernesto y China te brindan una experiencia gastronómica distinta, que comienza por la un paseo por su huerta orgánica. Una experiencia altamente recomendable, que requiere reserva previa