Restaurante Can Dani
Restaurante en Manresa, España
Dirección: Carrer dels Cintaires, 22, 08242 Manresa, Barcelona, España
PRMH+MW Manresa, España
Teléfono: +34 935 24 19 48
Calificación de : 4,5 734 Comentarios en Google
Menú de Can Dani: https://www.instagram.com/candani_manresa/
Fotos de Can Dani:
Ubicación de Can Dani:
Web de Can Dani: https://www.instagram.com/candani_manresa/
734 Opiniones sobre Can Dani:
Elegante por fuera y por dentro. Con una cocina semiabierta impecable y equipadísima, con 8 quemadores a gas especialmente diseñados para la cocción de múltiples arroces al mismo tiempo.
Dani Valverde (@dani_valverde_cd ) a los fogones y Laura Boixader (@lauraboixader ), su mujer, dirigiendo la sala. Tándem perfecto.
Empezamos preguntando por la croqueta del mes y estamos de suerte; ¡Este mes son 3! Croqueta de chuletón a la brasa, croqueta de mejillones en escabeche y croqueta de butifarra con oreja de cerdo. Pedimos las 3 y añadimos también las de jamón ibérico, fijas en carta. ¡Espléndidas! ¡Qué cremosidad! Festival croquetil.
El bikini de rabo de buey, en cambio, se nos queda algo seco y apelmazado. El pan escogido tampoco ayuda.
Seguimos con su especialidad, los arroces. Nos lo pone difícil Dani, con 13 en carta y uno más de setas, fuera de carta. Abusamos de su ofrecimiento de #arrozparauno (¡bien!) y escojemos 3 para 3: Arroz senyoret + Arroz de sepionetas y pimientos del padrón + Arroz de vieiras cubiertas con velo de tocino. Alguno más seco, alguno más meloso, pero todos muy sabrosos y de punto perfecto.
Tiene mérito ofrecer tanta variedad de arroces, tan diferentes al resto, cocinar tantos en paralelo y que la mayoría de ellos estén entre los 14€ y los 18€, con producto de primera.
Demuestra que otro tipo de arroz es posible, y a otros precios, muy inferiores a los que algunos sacacuartos nos tienen acostumbrados.
⭐️ Un descubrimiento Can Dani, al que os recomiendo una visita.
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Tanto el servicio como la comida notable. A destacar que los arroces los pueden hacer individuales. Es un restaurante que no suele defraudar.
Respeto a los postres i las bravas nada malo que decir precio justo i buenos.
Añadir que el local es limpio i el personal se mostró atento.
Horario de Atención de Can Dani:
lunes, Cerrado; martes, Cerrado; miércoles, De 13:00 a 17:00; jueves, De 13:00 a 17:00; viernes, De 13:00 a 17:00, De 20:15 a 23:30; sábado, De 13:00 a 17:00, De 20:15 a 23:30; domingo, De 13:00 a 17:00