Restaurante Casa Julia

Restaurante de comida casera Restaurante Casa Julia

Restaurante de comida casera en Cabanillas del Campo, España

Dirección: Industrial, 69, 19171 Cabanillas del Campo, Guadalajara, España

HQXH+WM Cabanillas del Campo, España

Teléfono: +34 676 61 77 02

Calificación de : 4,5  452 Comentarios en Google

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452 Opiniones sobre Restaurante Casa Julia:

carlitros 13m5Fuimos por recomendación de un amigo que trabaja alli y aparte de que el trato fue estupendo y nos había informado previamente de los platos que más salían y de cómo se preparaban alguna de las cosas consiguieron sorprendernos de lo bueno que estaba todo. Pedimos una especie de menú degustación poniéndonos en manos de los camareros para probar lo que ellos quisieran y nos recomendasen y no pudimos acertar más. Nos trajeron a la mesa los siguientes platos:
-Una ensaladilla rusa de rape con huevas.
-Croquetas de boletus (super recomendables) y croquetas de jamón ibérico.
-Una alcachofa de su huerto confitada a baja temperatura y después frita con una reducción de caldo de cocido y polvo de torrezno (buenísima y el caldo con muchísimo sabor).
-Tacos de carne de cerdo cilantro menta y pepino.
-Canelon trufado de carne ahumada relleno de foie boletus y huevo de codorniz.
-Rape a la parrilla en adobo 5 durante días y con una crema Sant Germain de guisantes lagrima.
-Molleja de corazón de ternera de 9 meses muy hecha y ahumada crujiente por fuera y blandita por dentro acompañada de una crema de boniato.
-Corzo de Guadalajara marcado a la parrilla con una crema de chiribia y acompañado con una milhoja de patata con salsa de queso y cebolla caramelizada.
-Los 4 postres de la carta de los que no me acuerdo muy bien pero a destacar el que han añadido recientemente con chili y coco que era un contraste de sabores y el de Nutella con peta zetas de chocolate.

Por lo general una experiencia muy recomendable y todo muy bueno está claro que volveremos con el tiempo.Ivan García5Voy a hablar para que la gente no se confunda. No es el tradicional restaurante es diferente, los platos están muy bien elaborados y ricos, el precio no es barato pero tampoco caro. El lugar es acogedor, moderno y con muy buena elaboración y calidad. Si buscas una ración de calamares o una hamburguesa no vayas.David5Fui a comer en familia el menú del día.

15€ con bebida aparte.

Los platos están muy ricos, pero con poca cantidad. Aún así, se come muy bien y sales con el estómago lleno. No es el típico menú que sales rodando al salir del restaurante/bar.
De primero pedí huevos a 60º con virutas y cebolla y de Segundo entrecot al punto, especial con sabor a brasa o virutas de brasa. Brutal.
Mi pareja de 2º solomillo y muy bueno también.

El postre espectacular.

Horario de Atención de Restaurante Casa Julia:

domingo, Cerrado; lunes, De 06:00 a 18:00; martes, De 06:00 a 18:00; miércoles, De 06:00 a 18:00; jueves, De 06:00 a 18:00; viernes, De 06:00 a 18:00; sábado, Cerrado